+48 577 271 144
od 09:00 do 18:00
molprom.eu@gmail.com
Współpraca

Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 200 L

Urządzenie wielofunkcyjne, swoją uniwersalnością pozwala zoptymalizować procesy produkcyjne i oszczędzić zasoby. Pozwala na przeprowadzanie różnych procesów gotowania: gotowanie, duszenie i smażenie. Nadaje się do gastronomii i przemysłu spożywczego. Kocioł można wykorzystać do gotowania: smażenia mięsa mielonego na półprodukty, smażoną cebulę, gulasze warzywne i mięsne, sosy, zupy, dżemy, marmolady itp. 
Posiada wyjmowane trójłopatkowe mieszadło, które zmienia produkt podczas gotowania. Układ sterowania urządzenia umożliwia tworzenie i edytowanie programów gotowania, z których każdy jest wielofazowy. Gotowanie w trybie „Ręcznym”. Ustawianie programu z obrotami w prawo (w lewo) oraz z ustawieniem czasu pauzy mieszania. Program pozwala wybrać i napełnić określoną ilość wody do gotowania. Pokrywa i patelnia wyposażone są w napęd hydrauliczny do otwierania pokrywy i pochylania patelni. Program pozwala wybrać i napełnić określoną ilość wody do gotowania.
  • Pojemność: 200 litrów
  • Moc całkowita: 18 kW
  • Moc grzałki: 15 kW
  • Maksymalna prędkość mieszadła: 15 obr./min
20 000 €

Kontakt

Pracujemy od 09:00 rano do 18:00 wieczoru.

Bez weekendów.
Adres: 01021 Ukraina, miasto Kijów, Klovsky Uzviz, budynek 10
Adres: Poland, Wroclaw
Telefon:
Poland
📞 +48 577 271 144

Ukraine
📞 +38 098 193 51 95
📞 +38 066 400 97 06 

molprom.eu@gmail.com

Telephone: +48 577 271 144
Email: molprom.eu@gmail.com
Złóż zamówienie
Kotły-autoklawy
Produkujemy kotły-autoklawy od 30 litrów do 3000 litrów.
Przeznaczony do sterylizacji konserw (mięsnych, rybnych, nabiałowych lub owocowo-warzywnych) w pojemnikach szklanych, plastikowych lub metalowych. Sterylizację konserw przeprowadza się w środowisku wodnym lub parowym zgodnie z recepturami sterylizacji zatwierdzonymi w instrukcjach technologicznych. Autoklaw może pracować w trybie automatycznym lub ręcznym. Ręczny tryb sterowania sterylizacją realizowany jest przez ręczne zawory rezerwowe na magistralach wykonawczych zasilania i odprowadzania wody, zasilania parą wodną i sprężonym powietrzem.
Autoklawy sterylizatorowe przeznaczone są do sterylizacji i pasteryzacji: przetworów mięsnych i rybnych, przetworów i past, przetworów warzywnych i owocowych, nabiału, soków, grzybów i innych produktów w szkle, puszce. Autoklawy mogą pracować pod ciśnieniem do 4,0 atmosfer przy maksymalna temperatura do 140°C.
Ogrzewanie następuje z powodu elementów grzejnych i wody. 
Kompletny zestaw pionowego wodnego autoklawu elektrycznego: 
Panel sterowania - tryb technologiczny sterylizacji produktu (czas, temperatura, ciśnienie) jest wyświetlany na panelu sterowania. Wszystkie parametry są obsługiwane automatycznie. Na życzenie Klienta możemy wykonać w pełni zautomatyzowany autoklaw z mikrokontrolerem i wizualną kontrolą parametrów sterylizacji na monitorze.


Pasteryzator chłodzony frionem od 50 do 500L

Produkujemy pasteryzatory chłodzone frionem od 50 do 500L, o dowolnej złożoności, na indywidualne zamówienie.


od 11500 zł.

Maselnica

Produkcja ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej o pojemności bębna od 100 L do 500 L, w ciągu 15 minut z 1 litrem śmietany wydajność 500 rozrządu oleju. Masło w takich maselnicah powstaje przez okresowe ubijanie śmietany. 

Maselnicą składa się z:

― obudowa;

― napęd;

― paleta;

― łopatki technologiczne.


Korpus maselnicy jest wyposażony w: właz; okno obserwacyjne; kran wylotowy maślanki; kran wylotowy gazu; ostrza (do intensywniejszego ubijania oleju).

od 8970 zł.

Formy do sera

Produkujemy formy do sera o różnych rozmiarach i różnych objętościach

od 20 zł.

Książeczka spustowa

Książeczka spustowa służy do oddzielania ziarna sera podczas opróżniania serwatki. Urządzenie umożliwia odsunięcie masy serowej od otworu spustowego serowarni, eliminując utratę ziarna.


Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Rozmiary są wykonane dla Twojej fabryki serów o dowolnym rozmiarze i dowolnej złożoności.

od 200 zł.

Fałsz dno do sera lub brzeczki

Produkujemy podróbki o dowolnej wielkości i dowolnej złożoności, pod serowarnię lub Browar.

od 200 zł.

Analizator jakości mleka.

Oferujemy Państwu urządzenia do analizy mleka, tzw. Analizator jakości mleka.


Metoda pomiaru-ultradźwiękowa, bez użycia jakichkolwiek odczynników chemicznych, przeprowadza analizę wskaźników jakościowych składu mleka:


(zawartość tłuszczu w mleku, białko w mleku, Somo, laktoza, dodana woda, kwasowość i tak dalej).

Szeroko stosowane w fabrykach i laboratoriach weterynaryjnych, punktach przyjęć, mini fabrykach i gospodarstwach mlecznych do kontroli jakości mleka.

2650 zł.

Zostaw zgłoszenie

Formy do sera

Produkujemy formy do sera o różnych rozmiarach i różnych objętościach.

od 150 zł.

Stoły do ryb i mięsa

Stoły do rozbioru i stoły do rozbioru ryb i mięsa przeznaczone są specjalnie dla zakładów przetwórstwa rybnego, zakładów rybnych i innych zakładów gastronomicznych, które dotyczą procesu rozbioru ryb i owoców morza.

Stół do krojenia ryb służy do krojenia, przetwarzania różnych gatunków ryb. Jego konstrukcja zapewnia: tłoczony pojemnik do mycia ryb, tacę na odpady rybne, deskę do krojenia. Wszystkie elementy stołu rybnego wykonane są ze stali nierdzewnej spożywczej.

700 zł.

ROZŁADUNEK PUSZEK DO KOSÓW AUTOKLAWIOWYCH
Urządzenie wyładowcze, podobnie jak ładowarka, wyposażone jest w podnośnik hydrauliczny. Wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w pneumatyczny popychacz do przesuwania górnego rzędu puszek na obrotowy stół wyładowczy. Posiada regulatory częstotliwości prędkości obrotowej stołu i prędkości ruchu przenośnika.
Pojemnik załadowany puszkami po autoklawowaniu jest doprowadzany do rozładunku i przemieszczany z samotoku wózka na samotoczek podnośnika hydraulicznego wyładowcy. Rozładunek autoklawu jest obsługiwany przez jednego operatora fabryki konserw. Rozładunek wyposażony jest w niezbędne czujniki, które zatrzymują windę, gdy dno puszek w górnym rzędzie kontenera osiągnie poziom stołu obrotowego. Następnie operator naciska przycisk pilota „przesuń do przodu” i popychacz przesuwa górny rząd puszek pojemnika na stół obrotowy. Na stole obrotowym szyna sprężynowa prowadzi puszki na przenośnik tunelu rozdmuchowego. Następnie operator naciska na pilocie przycisk „cofnij” i siłownik pneumatyczny przywraca półkę do pierwotnego położenia, aby przesunąć kolejny rząd puszek na obrotowy stół wyładowarki sterylizatora, naciska przycisk na panelu sterującym „uruchom ” i podnośnikiem hydraulicznym górny rząd puszek zatrzymuje się w wymaganym miejscu, aby przemieścić go na obrotowy stół wyładowczy. Kiedy ciepłe (po autoklawie-sterylizatorze) słoiki przechodzą przez przenośnik tunelowy, mocny wentylator wydmuchuje pozostałą wilgoć przez specjalne dysze nadmuchowe i suchy słoik trafia na przenośnik etykieciarki.
Zasilanie: 380 V 
Moc: do 0,75 kW 
Hydraulika: do 1,5 kW 
Gatunek stali: AISI 304 
Wydajność - do 3000 puszek / godzinę (w zależności od wielkości puszek).


Lira-nóż Spino.

Lira-nóż Spino do krojenia ziarna sera.

450 zł.

Lira-nóż Spino.

Lira-nóż Spino do krojenia ziarna sera.

450 zł.

Prasa do sera (ręczna)

Prasa do sera (ręczna) wykonana jest ze stali nierdzewnej spożywczej AISI 304, maksymalna liczba form w jednym cyklu prasowania 10 szt.

1270 zł.

Prasa do sera (ścienna)

Prasa jest przeznaczona do każdego stołu, ponieważ prasa jest montowana na ścianie. Możliwe jest również użycie do trzech dźwigni dla jednego stołu, w zależności od wielkości stołu. Wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304.


950 zł.

Prasa do sera

Prasa do sera to urządzenie do formowania sera w formach. Wykonany jest ze stali nierdzewnej spożywczej AISI 304.

Mechaniczny wyposażony:

- Siłowniki mechaniczne

- Płytki międzywarstwowe

- Osuszanie serwatki

Ta prasa może być również używana do miękkiego sera, powierzchni roboczej z bokami i odpływem serwatki.

3300 zł.

Kocioł do produkcji kosmetyków

Firma Molprom produkuje urządzenia i akcesoria do produkcji pasty do shugaringu sprzęt ten jest produkowany na zamówienie klienta i przez zadanie techniczne o różnych pojemnościach od 20 ldo 1500 l.


Wszystkie urządzenia są wyposażone w automatyczne programatory dotykowe 2020 roku, mieszadła, miksery, pompy itd.

od 3960 zł.

Kocioł do produkcji piwa

Firma Molprom opracowała urządzenia pojemnościowe do browarów o pojemności od 20 L do 3000 l.

Dzięki prostej i przemyślanej konstrukcji sprzęt zajmuje mało miejsca i jest łatwy w utrzymaniu. Możliwość kontrolowania ciśnienia i temperatury fermentacji pozwala osiągnąć wyjątkowy smak i wspaniały aromat tradycyjnego "żywego piwa". Surowcem wyjściowym są płynne mieszanki piwa wykonane z naturalnych składników.

Dzięki naszemu sprzętowi możesz zachować wszystkie korzystne właściwości i jakość napoju, jego niepowtarzalny naturalny smak od momentu narodzin aż do konsumenta.


Zapewniamy obsługę technologiczną opracowanego przez nas sprzętu i wykonujemy go zgodnie z Państwa wymaganiami.

od 3960 zł.

Pasteryzator do soków

Produkujemy pasteryzatory soku od 20 litrów do 1000 litrów. Wykonany ze stali nierdzewnej spożywczej AISI 304, z mieszadłem, temperatura ogrzewania do 90 stopni, również chłodzenie przepływowe lub frionowe. 

Sterowanie standardowe: 

Termoregulator, timer, mieszadło odwrotne, obroty mieszadła w liczbach. Funkcje dodatkowe pilot dotykowy z programatorem, z funkcją WI-FI, programowanie receptur produkcji.

od 3960 zł.

Książeczka spustowa

Książeczka spustowa służy do oddzielania ziarna sera podczas opróżniania serwatki. Urządzenie umożliwia odsunięcie masy serowej od otworu spustowego serowarni, eliminując utratę ziarna.


Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Rozmiary są wykonane dla Twojej fabryki serów o dowolnym rozmiarze i dowolnej złożoności.

оd 200 zł.

Chłodnica mleka

Produkujemy chłodnice mleka od 100 L do 500 L, o dowolnej złożoności, na indywidualne zamówienie.

od 11500 zł.

Kocioł do produkcji polewy czekoladowej

Służy do mechanizacji przygotowania ciasta budyniowego, ryżowych, kukurydzianych mieszanek, syropu cukrowego (dżem, marmolada, syrop inwertowany, suflet, krówka i wiele innych) w przemyśle cukierniczym; różnych sosów, mieszanki spożywcze i podobne emulsje spożywcze.

оd  3950 zł.

Kocioł do produkcji powidła

Produkujemy linie do produkcji nadzień cukierniczych, owocowo-jagodowych, dżemów, przecierów, cukierków, kremów, past, sosów, podstaw do produkcji karmelu, ptasiego mleczka, marmolady i innych emulsji i zawiesin.


Nadzienie wykonane na naszym sprzęcie zachowuje bogaty smak, kolor, aromat i konsystencję.


Sprzęt wykonany jest ze stali nierdzewnej spożywczej.


Będziesz zadowolony z wysokiej jakości naszego sprzętu w rozsądnych cenach!

оd 3950 zł.

Kocioł do produkcji musztardy

Sprzęt jest produkowany zgodnie z Twoim zadaniem, dowolną wydajnością i kompletacją.


Linie są wykonywane ze stali nierdzewnej spożywczej.


Na linii prowadzone są następujące operacje technologiczne:


dozowanie i przygotowanie składników;


wprowadzenie składników, mieszanie (specjalne" pływające " skrobaki konstrukcji mieszadła równomiernie mieszają produkt, zapobiegają tworzeniu się przygaru na ścianach. Ogrzewanie lub chłodzenie produktu odbywa się bardziej równomiernie);


dyspergowanie (za pomocą specjalnej pompy homogenizatora w instalacjach uzyskuje się wysoką jakość homogenizacji do 3 mikronów. Produkty są stabilne, jednolite, nie rozwarstwiają się, ich wygląd jest atrakcyjny. Cyrkulację i rozładunek produktu zapewnia zastosowana pompa homogenizująca, co przyczynia się do zwiększenia czystości produktu i uproszczenia konserwacji urządzenia (nie są potrzebne dodatkowe pompy);


warzenie, podciśnienie (usuwanie powietrza decyduje o zwiększeniu stabilności otrzymywanych produktów, obniżeniu temperatury ich obróbki);


pakowanie (wyposażenie dodatkowe).


Produkcja tego typu sprzętu jest ustalana przez specjalistów naszej firmy.


Wymiary kotła produkujemy według indywidualnych wymiarów dostarczonych przez klienta, funkcjonalność o dowolnej złożoności, a także zużycie energii do wyboru dla ciebie!

оd 3950 zł.

Kocioł 500 l

Ten kocioł jest łatwy w użyciu, służy do pasteryzacji mleka i produkcji miękkich, twardych, półtwardych serów, serów pleśniowych, kefiru, jogurtu, twarogu.
Może być stosowany do produkcji jogurtu, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla każdej rodziny i małej firmy.
- temperatura zawartości od 4° do 95° Оgrzewanie do pasteryzacji od pół godziny do 45 min.
Kocioł wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, certyfikat dołączony.

Panel sterowania: cyfrowy czujnik ogrzewania, automatyczny zegar z sygnałem dźwiękowym o zakończeniu procesu, regulacja prędkości obrotowej mieszadła, odwrócenie mieszadła.

DANE TECHNICZNE:

Pojemność robocza zbiornika warzelnego: 500 L
Średnica zbiornika warzelnego: 960
Średnica obudowy: 1100
Wymiary: (długość 1400 x szerokość 1100 x wysokość 1700)
Wysokość od podłogi do płyty górnej: 1100
Odległość zaworu spustowego od podłogi: 500
Średnica zaworu spus­towego: 100
Moc znamionowa: 24-28 kw
Zasilanie (V): 380
Czas nagrzewania: do 105° - 120 min
Temperatura zawartości sprzętu: +60° -20°
Ogrzewanie - do 95°
Obroty mieszadła: do 100 obrotów na min
Wymagane zabezpieczenie (A): 50 GBC
Pojemność płaszcza ogrzewacza: 60 L
Rodzaj stali: AISI 304

Inne funkcje: sterowanie dotykowe, ogrzewanie, pasteryzacja, cięcie, auto-rewers, chłodzenie, auto timer do 999 min, przepisy do 30 szt.
Dopłata za mocny silnik - 750 zł.
19 840 zł.
ROZŁADUNEK PUSZEK DO KOSÓW AUTOKLAWIOWYCH
Rozładunek wyposażony jest w podnośnik hydrauliczny. 
Wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w pneumatyczny popychacz do przesuwania górnego rzędu puszek. 
Posiada regulatory częstotliwości prędkości ruchu przenośnika. 
Może również pracować dla prostokątnych koszy autoklawowych. 
Zasilanie - 380 V. 
Moc - do 2,25 kW. 
Gatunek stali - AISI 304. 
Wydajność - do 6000 puszek na godzinę (w zależności od wielkości puszek).

ŁADOWARKA DO KOSÓW DO AUTOKLAWIU
Ładowarka wyposażona jest w hydrauliczny system podnoszenia dna. 
Wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w pneumatyczny popychacz do przesuwania górnego rzędu puszek. 
Posiada regulatory częstotliwości prędkości obrotowej ruchu przenośnika. 
Nadaje się również do okrągłych koszy autoklawowych. 
Wydajność - do 6000 puszek / godzinę (w zależności od wielkości puszek). 
Zasilanie - 380 V. 
Moc - do 2,25 kW. 
Gatunek stali - AISI 304.

AUTOKLAW STERYLIZUJĄCY W POZIOMIE NA 1 KOSZ
Dokładność informacyjna procesu sterylizacji niskie zużycie zasobów na cykl produkcyjny pełna automatyzacja programowa procesu sterylizacji produktów.

Nowoczesny autoklaw poziomy, nowy model, spełnia wszystkie zasady bezpiecznej eksploatacji zbiorników wysokociśnieniowych, a także spełnia normy techniczne UE. Optymalne warunki temperaturowe pracy zapewnia dwuobwodowy układ grzewczo-chłodzący wyposażony w płytowy wymiennik ciepła (zmniejszający zużycie wody) o dużej wydajności, a także wydajną pompę obiegową – pozwala to na podłączenie autoklawu do produkcji system wymiany wody i uzyskać najskuteczniejsze wskaźniki termoregulacji. Dzięki skuteczności systemu natrysków proces rozpędzania temperatury i schładzania produktu zachodzi równomiernie na całej długości autoklawu, szybko i sprawnie. Sterowanie pracą odbywa się na ekranie dotykowym, sterowanym przez komputer przemysłowy, na którym można zobaczyć zarówno programy sterylizacji, jak i historię poprzednich cykli. Interfejs programu sterującego charakteryzuje się wysokim poziomem „użyteczności”, spójnością, co przyspiesza proces uczenia się oraz łatwością obsługi. Autoklaw wyposażony jest w trzystopniowy system bezpieczeństwa, który wyklucza możliwość otwarcia drzwi w przypadku wystąpienia nadciśnienia wewnątrz naczynia.
Układ sterowania przewiduje zarówno krótkotrwałą, jak i długotrwałą awarię zasilania – po jej wznowieniu system skoryguje program obróbki produktu w trybie automatycznym. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Korpus naczynia pokryty wełną mineralną i osłonięty blachą nierdzewną zapewniającą izolację termiczną. Rejestracja ciśnienia i temperatury w autoklawie odbywa się automatycznie i zapisywana jest na dysku pamięci. Kontrola parametrów bezpieczeństwa systemu podczas sterylizacji odbywa się synchronicznie elektrycznie, mechanicznie i pneumatycznie.
 
Pojemność — 1 kosz
Rodzaj grzania — parowy/elektryczny
Materiał — stal nierdzewna spożywcza, kwasoodporna AISI 304
Moc, kW — para: do 4; elektro: do 120
Zużycie zimnej wody, m3/godz. — do 2 
Dopływ pary, kg/godz. — 400 
Zużycie pary na cykl, kg - 150 
Ciśnienie pary, Bar — 4-6
Kontroler — OWEN PLK-110
Ilość zapisanych programów — do 60 szt. 
Czas trwania cyklu — ~20 min. ogrzewanie, czas sterylizacji ustawia operator zgodnie z kartą sterylizacji, w zależności od przetwarzanego produktu, chłodzenie - 20 minut (do +30°C).

Temperatura wody chłodzącej w trybie chłodzenia wynosi 110…30°C. 
Woda z wymiennika może być odprowadzana zarówno do kanalizacji rozdzielczej jak i do instalacji CWU przedsiębiorstwa. 
Stopień ochrony urządzeń elektrycznych — IP54 
Wymiary koszy (dł. x szer. x wys.), mm — 980×780×800 mm 
Pojemność puszek w koszyku — kalkulacja odbywa się na podstawie wielkości puszki dostarczonej przez klienta 
Case średnica, mm — 1200 mm 
Waga, kg — 1200

AUTOKLAW STERYLIZUJĄCY W POZIOMIE NA 2 KOSZE
Dokładność informacyjna procesu sterylizacji niskie zużycie zasobów na cykl produkcyjny pełna automatyzacja programowa procesu sterylizacji produktów.

Nowoczesny autoklaw poziomy, nowy model, spełnia wszystkie zasady bezpiecznej eksploatacji zbiorników wysokociśnieniowych, a także spełnia normy techniczne UE. Optymalne warunki temperaturowe pracy zapewnia dwuobwodowy układ grzewczo-chłodzący wyposażony w płytowy wymiennik ciepła (zmniejszający zużycie wody) o dużej wydajności, a także wydajną pompę obiegową – pozwala to na podłączenie autoklawu do produkcji system wymiany wody i uzyskać najskuteczniejsze wskaźniki termoregulacji. Dzięki skuteczności systemu natrysków proces rozpędzania temperatury i schładzania produktu zachodzi równomiernie na całej długości autoklawu, szybko i sprawnie. Sterowanie pracą odbywa się na ekranie dotykowym, sterowanym przez komputer przemysłowy, na którym można zobaczyć zarówno programy sterylizacji, jak i historię poprzednich cykli. Interfejs programu sterującego charakteryzuje się wysokim poziomem „użyteczności”, spójnością, co przyspiesza proces uczenia się oraz łatwością obsługi. Autoklaw wyposażony jest w trzystopniowy system bezpieczeństwa, który wyklucza możliwość otwarcia drzwi w przypadku wystąpienia nadciśnienia wewnątrz naczynia.
Układ sterowania przewiduje zarówno krótkotrwałą, jak i długotrwałą awarię zasilania – po jej wznowieniu system skoryguje program obróbki produktu w trybie automatycznym. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Korpus naczynia pokryty wełną mineralną i osłonięty blachą nierdzewną zapewniającą izolację termiczną. Rejestracja ciśnienia i temperatury w autoklawie odbywa się automatycznie i zapisywana jest na dysku pamięci. Kontrola parametrów bezpieczeństwa systemu podczas sterylizacji odbywa się synchronicznie elektrycznie, mechanicznie i pneumatycznie.

Pojemność - 2 kosze 
Rodzaj ogrzewania-parowe/elektryczne 
Materiał – stal nierdzewna spożywcza, kwasoodporna AISI 304 
Objętość robocza, m3 - 2,5 
Ciśnienie robocze autoklawu, MPa — 0,3 
Moc, kW - para: do 5; elektro-: do 240 
Dopływ pary, kg / godzinę - 600; zużycie pary na cykl, kg - 250; ciśnienie pary, bary - 4-6 
Zużycie zimnej wody, m3/h - do 3 
Sterownik-OWEN PLK-110 
Ilość zapisanych programów - do 60 szt 
Czas trwania cyklu - 20-25 min. do trybu sterylizacji, czas trwania sterylizacji zależny od przetwarzanego produktu, schładzanie - ~30 min (do +30°C). 
Jakość wody dopływowej - woda pitna 
Temperatura wody chłodzącej w trybie chłodzenia wynosi 110…30°C. 
Woda z wymiennika może być odprowadzana zarówno do kanalizacji rozdzielczej jak i do instalacji CWU przedsiębiorstwa. 
Stopień ochrony urządzeń elektrycznych - IP54 
Wymiary koszy (dł. x szer. x wys.), mm - 980×780×800 mm 
Pojemność puszek w koszyku - kalkulacja odbywa się według wielkości puszki dostarczonej przez klienta 
Case średnica, mm - 1200 mm 
Waga, kg - 2050
AUTOKLAW STERYLIZUJĄCY W POZIOMIE NA 4 KOSZE
Dokładność informacyjna procesu sterylizacji niskie zużycie zasobów na cykl produkcyjny pełna automatyzacja programowa procesu sterylizacji produktów.

Nowoczesny autoklaw poziomy, nowy model, spełnia wszystkie zasady bezpiecznej eksploatacji zbiorników wysokociśnieniowych, a także spełnia normy techniczne UE. Optymalne warunki temperaturowe pracy zapewnia dwuobwodowy układ grzewczo-chłodzący wyposażony w płytowy wymiennik ciepła (zmniejszający zużycie wody) o dużej wydajności, a także wydajną pompę obiegową – pozwala to na podłączenie autoklawu do produkcji system wymiany wody i uzyskać najskuteczniejsze wskaźniki termoregulacji. Dzięki skuteczności systemu natrysków proces rozpędzania temperatury i schładzania produktu zachodzi równomiernie na całej długości autoklawu, szybko i sprawnie. Sterowanie pracą odbywa się na ekranie dotykowym, sterowanym przez komputer przemysłowy, na którym można zobaczyć zarówno programy sterylizacji, jak i historię poprzednich cykli. Interfejs programu sterującego charakteryzuje się wysokim poziomem „użyteczności”, spójnością, co przyspiesza proces uczenia się oraz łatwością obsługi. Autoklaw wyposażony jest w trzystopniowy system bezpieczeństwa, który wyklucza możliwość otwarcia drzwi w przypadku wystąpienia nadciśnienia wewnątrz naczynia.
Układ sterowania przewiduje zarówno krótkotrwałą, jak i długotrwałą awarię zasilania – po jej wznowieniu system skoryguje program obróbki produktu w trybie automatycznym. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Korpus naczynia pokryty wełną mineralną i osłonięty blachą nierdzewną zapewniającą izolację termiczną. Rejestracja ciśnienia i temperatury w autoklawie odbywa się automatycznie i zapisywana jest na dysku pamięci. Kontrola parametrów bezpieczeństwa systemu podczas sterylizacji odbywa się synchronicznie elektrycznie, mechanicznie i pneumatycznie.

Pojemność - 4 kosze 
Rodzaj ogrzewania-pary 
Objętość robocza, m3 - 4,7 
Ciśnienie robocze autoklawu, MPa - 0,3 
Temperatura robocza medium, nie więcej niż, ˚С, - 145 
Moc, kW - do 8 
Zużycie zimnej wody, m3/godz. - do 6 
Dopływ pary, kg / godzinę - 900; zużycie pary na cykl, kg - 400; ciśnienie pary, bary - 4-6 
Sterownik-OWEN PLC-110 
Ilość zapisanych programów - do 60 szt 
Czas trwania cyklu - 20-25 min. do trybu sterylizacji, czas trwania sterylizacji zależny od przetwarzanego produktu, schładzanie - ~30 min (do +30°C). 
Jakość wody dopływowej - woda pitna temperatura w trybie chłodzenia - 110 do 30°C 
Odprowadzanie wody z wymiennika ciepła może odbywać się zarówno do kanalizacji rozdzielczej, jak i do instalacji CWU przedsiębiorstwa. 
Stopień ochrony urządzeń elektrycznych - IP54 
Materiał - stal nierdzewna spożywcza, kwasoodporna AISI 304 
Wymiary koszy (dł. x szer. x wys.) , mm - 980 × 780 × 800 mm 
Pojemność puszek w koszu - kalkulacja odbywa się według wielkości puszki podanej przez klienta Średnica korpusu, mm - 1200 mm 
Waga, kg - 3950

Dziękuję!

Nasz menedżer skontaktuje się z Tobą w jak najkrótszym czasie

Dziękuje

Twoje zamówienie jest akceptowane do przetworzenia

Skontaktujemy się z tobą wkrótce

Podaj objętość kotła w litrach
Nóż do krojenia sera
Metalowa prasa do sera
Formy i zakwasy do sera
Kąpiel do solenia sera
Dodatkowo zamówienie można uzupełnić takimi pozycjami jak: stół do formowania, separator, konsola klimatyczna (do lodówki) do dojrzewania sera, stelaże do sera i wiele innych...
Kontakt
Form submission
Confirm that you are not a robot
Next
or press Enter
Loading...

Dziękuję!

Nasz menedżer skontaktuje się z Tobą w jak najkrótszym czasie

Dziękuję!

Nasz menedżer skontaktuje się z Tobą w jak najkrótszym czasie

Zostaw zgłoszenie

Koszyk

Cart is empty

Suma



Dostawa

Shipping cost isn't included in the total
order amount
Discount on order has changed
Learn more

W sumie

Złóż zamówienie

Dostawa